猪耳炒香干的做法 - 猪耳炒香干怎么做

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猪耳炒香干的做法 猪耳炒香干怎么做

快手菜

食材明细

主料
  • 卤猪耳 (1只)
  • 油皮干子 (4块)
  • 胡萝卜 (半个)
  • 青蒜 (1根)
辅料
  • 干辣椒 (1个)
  • 姜末 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

猪耳炒香干的做法步骤

  • 猪耳炒香干的做法 猪耳炒香干怎么做 第2张

    1、胡萝卜切丝干子切条青蒜切段。

  • 猪耳炒香干的做法 猪耳炒香干怎么做 第3张

    2、卤猪耳和佐料切好。

  • 猪耳炒香干的做法 猪耳炒香干怎么做 第4张

    3、热锅爆香佐料倒入胡萝卜丝翻炒。

  • 猪耳炒香干的做法 猪耳炒香干怎么做 第5张

    4、倒入干子翻炒。

  • 猪耳炒香干的做法 猪耳炒香干怎么做 第6张

    5、倒入猪耳翻炒。

  • 猪耳炒香干的做法 猪耳炒香干怎么做 第7张

    6、点少许水和几滴生抽翻炒。

  • 猪耳炒香干的做法 猪耳炒香干怎么做 第8张

    7、加入青蒜翻炒均匀。

  • 猪耳炒香干的做法 猪耳炒香干怎么做 第9张

    8、起锅装盘。

  • 猪耳炒香干的做法 猪耳炒香干怎么做 第10张

    9、即是下酒菜又是下饭菜。