小炒猪耳的做法 - 小炒猪耳怎么做

“家常小炒”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

小炒猪耳的做法步骤

• 1、准备猪耳辣椒。

• 2、猪耳是提前煮熟的放冰箱冷藏，需要提前解冻，再用温水洗干净切片。

• 3、锅中倒入适量油炒香辣椒，加少许盐。

• 4、锅中留底油爆香猪耳。

• 5、加少许米醋翻炒。

• 6、加入酱油盐。

• 7、加入辣椒翻炒加少许鸡精调味即可。

• 8、成品。