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“清淡,爽口,蒜味香浓,快手小炒。”
1、莴笋削皮,洗净
2、莴笋,胡萝卜切成棱形,备点蒜蓉
3、热锅放油,下蒜蓉炒香
4、下胡萝卜,莴笋中火翻炒两分钟
5、调盐再炒匀
6、如图,完成了,关火。
7、上碟。
8、成品图。