鹌鹑蛋花菇烧面筋的做法 - 鹌鹑蛋花菇烧面筋怎么做

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鹌鹑蛋花菇烧面筋的做法 鹌鹑蛋花菇烧面筋怎么做

食材明细

主料
  • 面筋 (155克)
  • 鹌鹑蛋 (160克)
  • 新鲜花菇 (120克)
辅料
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

鹌鹑蛋花菇烧面筋的做法步骤

  • 鹌鹑蛋花菇烧面筋的做法 鹌鹑蛋花菇烧面筋怎么做 第2张

    1、食材:面筋(已撕开)、新鲜花菇(已清洗切开)、已剥壳的鹌鹑蛋

  • 鹌鹑蛋花菇烧面筋的做法 鹌鹑蛋花菇烧面筋怎么做 第3张

    2、将面筋下入清水锅中焯开捞出。

  • 鹌鹑蛋花菇烧面筋的做法 鹌鹑蛋花菇烧面筋怎么做 第4张

    3、烧锅倒油烧热,下入焯好的面筋和新鲜花菇翻炒翻炒。

  • 鹌鹑蛋花菇烧面筋的做法 鹌鹑蛋花菇烧面筋怎么做 第5张

    4、接着,合入鹌鹑蛋,加适量的清水。

  • 鹌鹑蛋花菇烧面筋的做法 鹌鹑蛋花菇烧面筋怎么做 第6张

    5、加适量的酱油。

  • 鹌鹑蛋花菇烧面筋的做法 鹌鹑蛋花菇烧面筋怎么做 第7张

    6、加适量的盐。

  • 鹌鹑蛋花菇烧面筋的做法 鹌鹑蛋花菇烧面筋怎么做 第8张

    7、加适量的白糖。

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    8、调味烧煮开。

  • 鹌鹑蛋花菇烧面筋的做法 鹌鹑蛋花菇烧面筋怎么做 第10张

    9、然后,烧煮至汤汁差不多即可。