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“微辣,黑胡椒浓郁。”
1、土豆切小块。
2、开水里煮八成熟。
3、雪花牛小排用厨房纸擦一下。
4、剪成小块。
5、青红椒,大蒜粒。
6、锅里适量油烧热,牛小排一片片放入。
7、煎至两面微微焦黄盛出。
8、锅留底油,放几粒花椒,倒入土豆块。
9、倒入煎好的牛小排,翻炒几下。
10、适量黑胡椒酱。
11、翻炒均匀。
12、倒入青红椒。
13、翻炒均匀关火盛出。
14、成品。
15、成品