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“这道菜可是平生学会的第一道菜。至今还是每周比吃。”
1、1老豆腐
2、2葱花,姜末
3、3油烧热放入姜末煸香
4、4放入豆腐,用铲子铲碎,越碎越好
5、5豆腐要小火慢煎,直到水分都煎干,加盐,五香粉调味
6、6最后撒上葱花即可出锅