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1、准备好南瓜。
2、南瓜切成薄片,红辣椒和大蒜头都切成末。
3、起锅烧油,小火下米椒和大蒜头煸香。
4、下南瓜片翻炒断生至软。
5、加盐、鸡精、蚝油调味,加蒜苗翻炒均匀出锅。
6、好了。
7、简简单单的一道家常菜。