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家常炒大蒜的做法 - 家常炒大蒜怎么做
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食材明细
主料
大蒜
(5根)
豆腐
干
(2块)
辅料
鸡蛋
(2个)
油
(适量)
配料
盐
(适量)
糖
(适量)
蒜香
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
家常炒大蒜的做法步骤
1、鸡蛋打散,起油锅,摊成蛋皮,切丝备用。
2、蛋皮、豆腐干切丝,大蒜切段备用。
3、起油锅,放入大蒜煸炒,加盐、糖。
4、加入豆腐干丝和蛋皮丝煸炒。
小窍门
煸炒时间要短,大蒜才会嫩!
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