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1、准备食材!
2、先把蔬菜焯水。
3、木耳、香菇、油豆腐焯水。
4、锅中放入一手勺半豆芽汤大约150ml,再放入少许酱油。
5、撒入少许盐。
6、撒入少许白胡椒粉。
7、放入少许白糖。
8、撒入少许味精。
9、倒入木耳、香菇、油豆腐。
10、再倒入焯过的蔬菜炒匀。
11、待所有蔬菜炒匀后,用适量水淀粉勾芡。
12、待芡汁糊化后,滴入几滴香油便可出锅码盘上桌食用。
13、码盘后的效果图。