食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蛤蜊肉海带嫩豆腐汤的做法步骤
1、海带泡好切片,蛤蜊肉用少许白酒腌制15分钟热油放入豆腐煎1分钟,这样汤会比较白。
2、加入适量水放入姜片。
3、翻一翻。
4、煮2-3分钟后加入适量的盐调味,再等1-2分钟就可以起锅了。
5、起锅了。
1、海带泡好切片,蛤蜊肉用少许白酒腌制15分钟热油放入豆腐煎1分钟,这样汤会比较白。
2、加入适量水放入姜片。
3、翻一翻。
4、煮2-3分钟后加入适量的盐调味,再等1-2分钟就可以起锅了。
5、起锅了。