玉米香菇大骨汤的做法 - 玉米香菇大骨汤怎么做

“这在寒冷的冬天里给家人炖上一锅营养又美味的大骨汤吧！让我们一起和家人分享这份营养的温暖！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

玉米香菇大骨汤的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、大骨用清水浸泡半小时泡出血水

• 3、过水洗净备用

• 4、汤锅中加入1升水放入大骨，姜片，葱结，料酒两茶匙，大火烧开改中火慢炖

• 5、玉米切段（一个玉米切三段，也可以根据自己的喜好切段），香菇划十字刀

• 6、大骨汤炖四十分钟时加入准备好的香菇和玉米，炖半小时

• 7、起锅关火时加入三分之二茶匙盐和少许鸡粉调味即可

• 8、成品

小窍门

大火烧开后一定要中火慢炖，这样汤汁才会奶白浓郁！