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猪肉丸 - 自制猪肉丸(为宝宝制作瘦肉版)
美味库
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食材明细
主料
瘦肉
(适量)
辅料
冰块
(适量)
盐
(适量)
芭蕉芋粉
(适量)
原味
(
口味
)
未知
(难度)
自制
猪肉
丸的做法步骤
1、瘦肉打成蓉,准备冰块。
2、冰块加入肉蓉里一个方向搅拌,大概500下。
3、虎口挤成型放冰
水里
。
4、水温70,让丸子慢慢熟透。
5、捞起来放冰水里冷却。
6、水开后倒下去煮,加点香菜出锅。
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