冬至果的做法 - 冬至果怎么做

“这是我家做的小吃，皮Q馅香”

食材明细

• 其他 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

冬至果的做法步骤

• 1、先原料洗净，将萝卜擦成丝其他馅料切成丁状。

• 2、炒锅加热,倒入食用油,放入蒜头炒香将切好的馅料进行煸炒,加入五香粉,胡椒粉，盐和味精调味。

• 3、地瓜去皮洗净用高压锅煮熟,捣烂和地瓜粉拌匀,地瓜和地瓜粉的比例是1:3.5,揉成面团揪成中等大的剂子。

• 4、将面团捏成饺子皮,包入馅料,做成饺子的形状。

• 5、锅内加入开水,上蒸笼蒸上五-七分钟。

• 6、装盘,趁热吃了。