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主料
内酯
豆腐
(适量)
辅料
香菜
(适量)
紫菜
(适量)
虾皮
(适量)
榨菜
(适量)
配料
盐
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糖
(适量)
生抽
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味精
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麻油
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淀粉
(适量)
咸鲜
(
口味
)
煮
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
豆腐脑
的做法步骤
1、锅内加水,加入盐,糖,生抽,虾米,榨菜。煮开
2、淀粉兑水调开,倒入锅内,勾芡
3、内酯豆腐用勺子挖成片状放入锅内
4、煮开
5、放入味精,麻油,香菜,紫菜
6、出锅
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