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1、食材:饺子皮。
2、肉末。
3、茼蒿。
4、将茼蒿洗净捞出,控干一下水分。
5、放在案板上切碎,待用。
6、在肉末中加点料酒、盐、生抽和调和油。
7、调味拌匀。
8、接着,合入切碎的茼蒿拌匀成饺子馅料。
9、然后,取饺子皮放上馅料。
10、包好。
11、全部包好的饺子。
12、最后,下入沸水中煮开煮至浮起,即可。