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1、长山药洗净削皮,糯米粉,豆沙准备好
2、糯米粉温水和成面团蒸熟,长山药切片微波炉高火烘熟,长山药捣成泥状
3、戴上一次性手套沾少许花生油将蒸熟糯米粉团和山药泥揉在一起
4、案上抹上少量花生油将面团轻轻拍成饼状呈长方形抹上豆沙
5、从一头向另一头卷起,整形用刀切成小段
6、成品