先将花生米浸泡,然后冷油下锅,下火慢炸。花生在吃之前一定要晒干,水分太多的花生吃起来口干很差。在我国花生是重要的经济作物,而且是花生油的主要原料。花生也是一种很好的下酒菜,无论油炸还是凉拌都可以。花生在保存的时候需要先晒干,晒干之后放入密封的容器中保存。
油炸花生米怎么炸好吃
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