可以。制作方法也跟普通蒸发糕有些区别,控制好火候,调好水量,玉米面的甜度是相对普通的发粉则热量较高,要尽量减少甜度,不要做出来时很甜。玉米面是比较常用的食材,是根本粮食,要用玉米面糊来蒸糕,面糊一定要足够粘稠,采取大火蒸透。
纯玉米面能蒸发糕吗
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