炒龙虾多久能熟

15到25分钟左右。在烹饪小龙虾时，要使温度达到100℃，持续烹饪15分钟左右至小龙虾泛红熟透，如果是放到冰箱中冷冻的小龙虾，在解冻之后，烹饪时间要比普通小龙虾的长，因为小龙虾的外壳比较坚硬，冷冻之后小龙虾的肉质也比较难熟。