可以的。冷冻的梭子蟹在蒸之前一定要先解冻,等表面的冰碴融化之后再放入锅中。大约30分钟的时间,梭子蟹表面变色后就可以取出,蟹肉可以配酱油、蒜汁一起食用,不用太多的调料。梭子蟹的肉质鲜嫩,入口爽滑、清香,最好食用新鲜的梭子蟹。
冷冻梭子蟹可以水煮吗
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