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1-3天。紫薯蒸熟后，存放的环境不同，保存的时间也会不一样。蒸熟的紫薯，放在常温存放，可以存放1-2天，放在冰箱冷藏保存，可以存放2-3天。蒸熟的紫薯可以直接吃，也可以用于制作紫薯、紫薯球、紫薯芋圆、糯米紫薯糕、紫薯糯米饼、紫薯发糕等美食。
