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三十分钟左右。红薯也叫做红苕、番薯等，一般个头的红薯，用普通蒸锅蒸三十分钟左右即可，个头较大的红薯，则需要蒸四十分钟以上，蒸熟后的红薯柔软香甜。红薯在蒸前，要用清水将表面泥沙洗净。红薯除了蒸，还可以削皮切成小块，与大米一起煮干饭或煮粥。
