15-20分钟。紫薯在蒸的时候是不需要去皮的,只需要洗干净即可,蒸好后的紫薯外皮很轻易的就能剥下来。在蒸紫薯块时,最好把紫薯块放在盘子上,这样蒸好的紫薯块能够轻易的用筷子夹起来,而不至于散落。蒸好的紫薯块可以直接吃,也可以跟木薯淀粉混合在一起做成芋圆。
紫薯块要蒸多久能熟
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