空心菜。空心菜的别名又叫雍菜,也叫通心菜。其梗的中心为空心儿,所以故名空心菜。每到夏令时节,空心菜配上腐乳炒制,口感较好。腐乳又称豆腐乳,流传民间千百年,也深受外国友人的喜爱,腐乳,分为白腐乳、红腐乳、还有青腐乳,青腐乳是闻起来臭,食用时口感好。
腐乳炒空心菜先放什么
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