15-20分钟。在蒸肠粉的时候锅中要多放些水,这样会使蒸汽充足,肠粉才能熟的更快,锅中水开后再将肠粉放入,开大火蒸15-20分钟左右即可。蒸好的肠粉表面可刷一层油,再放入适量的肉末、一个鸡蛋,淋上酱汁即可出锅。凉了的肠粉可放在微波炉加热,但加热后味道不如新鲜的佳。
做好的肠粉需要蒸多久
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