温水浸泡。干竹荪在浸泡时,可以加入适量的食盐,浸泡上十分钟左右即可将其泡发。泡发好的干竹荪要将花朵部位去除和菌盖。保存干竹荪时,要将其用塑料袋装好放置干燥通风处,避免阳光直射。干竹荪保存时也要注意防潮,受潮的干竹荪容易变质发霉。
干竹荪用热水还是冷水泡
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