干核桃怎样去涩味

把干核桃煮熟或者把干核桃放在烤箱里烤熟后搓去外皮。干核桃也少许的苦涩味是正常的，可以把干核桃放入锅里煮熟，煮熟后的核桃就没有苦涩味了。干核桃在保存的时候要用可密封的罐子装好放在阴凉干燥的地方存放，这样干核桃不容易变质坏掉。