黄瓜辣椒小土豆咸菜的做法 - 黄瓜辣椒小土豆咸菜怎么做

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黄瓜辣椒小土豆咸菜的做法 黄瓜辣椒小土豆咸菜怎么做

食材明细

主料
  • 小土豆 (5个)
  • 尖椒 (一个)
  • 小黄瓜扭 (一个)
辅料
  • (适量)
  • 白糖 (两小勺)
  • 八角 (一个)
  • (适量)
  • 酱油 (适量)
  • (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

黄瓜辣椒小土豆咸菜的做法步骤

  • 黄瓜辣椒小土豆咸菜的做法 黄瓜辣椒小土豆咸菜怎么做 第2张

    1、黄瓜和尖椒洗干净切成条,辣椒切丝(不能吃辣可以去筋)放了一晚上做好咸菜能容易储存。黄瓜用盐沙出水

  • 黄瓜辣椒小土豆咸菜的做法 黄瓜辣椒小土豆咸菜怎么做 第3张

    2、葱姜蒜切好

  • 黄瓜辣椒小土豆咸菜的做法 黄瓜辣椒小土豆咸菜怎么做 第4张

    3、小土豆洗干净煮好,开锅十分钟就好。不要太熟八分熟。

  • 黄瓜辣椒小土豆咸菜的做法 黄瓜辣椒小土豆咸菜怎么做 第5张

    4、锅内倒油煎一下小土豆两面金黄即可。

  • 黄瓜辣椒小土豆咸菜的做法 黄瓜辣椒小土豆咸菜怎么做 第6张

    5、油热后加两小勺白糖和酱油盐,加入黄瓜尖椒和小土豆再加入姜片和蒜片翻炒,关火后加入葱和蒜末。

  • 黄瓜辣椒小土豆咸菜的做法 黄瓜辣椒小土豆咸菜怎么做 第7张

    6、放凉后倒入保险盒放冰箱一晚再吃就入味了。放的时候土豆放在最下面过两天再吃,先吃黄瓜。