野天椒拌萝卜干的做法 - 野天椒拌萝卜干怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

野天椒拌萝卜干的做法步骤

• 1、备萝卜干一捆，

• 2、将萝卜干用清水泡软清洗干净，去掉老的，老的嚼不动。

• 3、挤出水分切碎。

• 4、先用盐，醋腌制半小时入味。

• 5、野天椒切碎，白糖一小碗。

• 6、烧油，

• 7、倒进野天椒炒香，

• 8、关火，倒进白糖，

• 9、淋上生抽，蚝油，撒上花椒粉和鸡精炒匀。

• 10、炒好的椒油浇在萝卜干碗里

• 11、拌匀即成。