DIY - 洋葱炒牛肉如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肉 ：100
洋葱 ：1个

辅料

油 ：适量
葱 ：适量
酱油 ：适量
料酒 ：适量
姜 ：适量
淀粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.洋葱切成块

2.牛肉切片，用料酒，盐，酱油，淀粉掩一下

3.锅中放油，油八成熟后放牛肉滑熟，放生姜片，大葱，洋葱炒几下放点盐即可（也可以放点香油或鸡精）

4.成品

烹饪技巧

切洋葱时可以把刀过一下水，防止眼睛流泪