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主料
辅料
具体步骤
1.准备好主料,腊肉、藜蒿、韭菜
2.热锅少油,放腊肉煸炒,加少量大蒜片(大蒜看各家喜好)
3.加藜蒿快速翻炒,翻炒至轻微变色加入红椒煸炒
4.最后加入韭菜翻炒
5.加少许盐,生抽,炒熟出锅
烹饪技巧
1.腊肉要先放肥的,在放精的2.腊肉本身是咸的,少放盐,口味淡的放少许生抽就好