>
主料
辅料
具体步骤
1.红豆洗净,事先浸泡一天。
2.大米淘洗干净。
3. 锅中放水,先煮红豆,因为红豆不容易熟。
4.待红豆基本煮熟后,加入大米一起煮。
5. 小火慢慢地煮啊煮……
6.煮到红豆开花,大米开花,加入糖,搅拌均匀就成了!
烹饪技巧
红豆一定要事先浸泡,一天左右。