蒜香粉丝蒸扇贝主要以蒸，把蒜香融入粉丝和扇贝之中，口齿之间被浓郁的蒜香填满。常食用有滋阴补阳，消除烦恼，温补的功效。具调查扇贝降低胆固醇的功效比药物还要好，吃下去的每一口不仅享受到了鲜美的食物，还可以保健身体，真是大家的福利。
主料
扇贝 ：6个辅料
盐 ：适量生抽 ：适量
油 ：适量
小葱 ：适量
料酒 ：适量
胡椒粉 ：适量
蒜头 ：适量
具体步骤
1.扇贝洗净摆入盘中。
2.粉丝泡软备用。
3.葱蒜切碎。
4.在一碗内加入生抽，盐，料酒，胡椒粉，蒜粒，葱头拌匀备用。
5.锅中倒入冷水，把扇贝排入蒸笼内。
6.加入粉丝盖上盖蒸8分钟。
7.然后淋入事先准备好的调味料再蒸1分钟即可。
8.最后撒上葱花即可。
9.做为午餐不错哦！
蒸熟即可。