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主料
辅料
具体步骤
1. 猪肚切成一指宽的条,辣椒把瓤和籽剔除,切成方块,蒜切片。
2. 空锅热油爆一下蒜片和花椒......
3. 肚条翻匀煸透......
4. 青椒快速翻炒几下放盐、放味精即可出锅,炒老了颜色和口感都会很窝囊(双立人就这个好处,炒出来的蔬菜总是碧绿碧绿的)。