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主料
辅料
具体步骤
1.把葱和姜切丝备用
2.洗净的鳕鱼切成均匀的小块摆放在盘子里,把香油,盐,生抽,白胡椒粉抹到鳕鱼片上,然后上面均匀的洒上姜丝和葱丝,放入锅内蒸十五分钟
3.十五分钟后清淡又营养的鳕鱼就好了,开动筷子吧!
烹饪技巧
鳕鱼蒸的时间不需要矿长,因为鱼类本身就容易熟,盐不要放太多,不然吃起来会没有鲜味