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主料
辅料
具体步骤
1.大蒜洗干净切成蒜泥,备用
2.西葫芦洗干净,控水备用
3.把西葫芦切成片备用
4.锅里放油,把蒜泥放锅里
5.把西葫芦倒入锅中,然后翻炒
6.放调料:盐和水
7.待西葫芦熟了之后关火,放适量鸡精调味即可
8.这样一盘下饭的清炒西葫芦就做好咯~~
烹饪技巧
炒西葫芦放适量蒜泥,这样西葫芦没有生味