主料
面粉 :适量水 :适量
鸡蛋 :适量
盐 :适量
家乐浓汤宝 :适量
辅料
对虾 :适量五花肉 :适量
黄瓜 :适量
木耳 :适量
香菜 :适量
具体步骤
1. 面粉加水,加少许盐,加一个鸡蛋和成比较硬的面团
2. 取一小块面团,用压面机反复压制
3. 压到想要的厚度
4. 换到切面条的口,切成细面
5. 切好的面,放到一边进行煮制
6. 锅里放少许油,葱姜爆锅,放入切好的五花肉片,酱油 ,放入一块家乐浓汤宝,放上木耳,对虾,加水,水烧开后放入切好的黄瓜片,淋上打散的鸡蛋液,开锅后关火,把煮好的面条捞进来,就可以盛到碗中,最后撒上香菜,一碗鲜汤面就做好了