美味的朋友姜汁撞奶如何做好吃又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天给大家带来一道极具香港特色的美食，我个人很喜欢吃甜点，也很喜欢做甜点。美味的朋友姜汁撞奶做法简单，很是容易在家尝试着做，我很喜欢奶制品，牛奶制品做出来的甜点带着一股醇厚的奶香，口感回味无穷，一碗暖暖的姜汁撞奶，暖进心里

主料

牛奶 ：200
生姜 ：50

辅料

白糖 ：8

具体步骤

1.准备好原材料。

2.生姜去皮切成小块。

3.生姜放入原汁机里榨出汁来。

4.牛奶放入锅里煮开。

5.关火加入白糖搅拌至白糖融化。

6.取10克姜汁入碗里。

7.将牛奶缓缓倒入，静置十分钟。

8.牛奶微微凝固即可慢慢享用啦。

烹饪技巧

牛奶倒入生姜的碗里后可以稍微搅拌一下，然后一定要静置等待，一会就凝固了。