>
主料
辅料
具体步骤
1.胡萝卜切丝
2.把好鸡蛋
3.锅内煮开水先把面烫熟捞起过凉水备用
4.锅肉热油鸡蛋煎好起锅备用
5.原锅下胡萝卜炒至出油
6.下面快速番炒
7.炒匀后下鸡蛋
8.炒匀鸡蛋下盐和鸡精调味出锅
烹饪技巧
面汤过水后过一下凉水吃起来就会很爽口