好吃的 腊肉石锅拌饭，石锅拌饭，听起来好像不知道是什么东西，其实很简单，就是一些饭菜拌在一起，总之想吃的东西，按一定顺序放进石锅里，当然有些食物要先处理一下，这样更容易入味。我每次不想做菜，或者不知道吃什么了，就做这道腊肉石锅拌饭，既填了腹，又有营养，一举多得。
主料
王家五腊肉 ：50胡萝卜 ：30
黄瓜 ：30
鸡蛋 ：1个
秋葵 ：5
米 ：200
辅料
油 ：适量盐 ：适量
水 ：适量
具体步骤
1.大米加水焖成米饭，石锅里抹层油，把米饭倒入压实。放到灶上小火加热，让底部形成一层锅巴。
2.王家五腊肉切片，上锅蒸5分钟。
3.煎锅里倒一点点油，打入鸡蛋，表面上洒层盐，加一点热水，盖上锅盖把蛋烘至半熟。
4.秋葵下锅煮熟，关火时倒入胡萝卜丝焖一下断生就捞出，米饭上码上黄瓜丝与胡萝卜丝。
5.鸡蛋剪成圆形码上，再摆上腊肉。
6.秋葵切片随意摆上。
7.吃时挤上韩式辣椒酱即可。