紫圆葱炒肉。很喜欢吃洋葱，味道虽然有点刺激，但吃着很过瘾。凉拌着吃，炒着吃，炖汤吃。几乎随处可见洋葱的身影。而且洋葱具体杀菌作用，促消化。与肉搭配炒制，味道独特，口味鲜香。让人口水直流。做饭很简单，洋葱还很容易熟。下班没时间就可以选上来做。
主料
紫圆葱 ：1个猪里脊肉 ：250
辅料
酱油 ：适量油 ：适量
姜粉 ：适量
玉米淀粉 ：适量
十三香 ：适量
料酒 ：适量
具体步骤
1.圆葱洗净，切块，肉洗净切薄片
2.肉用料酒淀粉抓匀，锅中放油，放入肉炒至变色，陆续加入十三香姜粉酱油
3.放入圆葱继续煸炒均匀
4.加盐调味，盛出装盘