肉丝蘑菇炒菠菜的做法 - 肉丝蘑菇炒菠菜怎么做

“菠菜是春天的主要蔬菜，菠菜柔嫩味美，营养丰富。菠菜和蘑菇一起吃可以减肥，去脂效果也是一流的。菠菜中富含高纤维和矿物质，让你肌肤紧实有弹性。猪肉类的含有脂肪与蛋白质的物质，菠菜含有维生素、粗纤维与微量元素二者可以起到营养相互补充的作用。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

肉丝蘑菇炒菠菜的做法步骤

• 1、菠菜1斤，香菇5个，里脊肉150克，葱姜蒜适量，

• 2、菠菜择洗干净，焯水1分钟，捞出过凉，攥干备用。

• 3、里脊肉切丝，加点油，酱油，蚝油，淀粉抓一下。

• 4、香菇，葱，姜，蒜洗净控干切好备用。

• 5、准备好所有食材。

• 6、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜和香菇，然后加上里脊肉炒散，加点蚝油上色，加上焯好的菠莱，加点五香粉，加点盐翻炒均匀就可以了。

• 7、春季家常菜，肉丝蘑菇炒菠菜。