肉丝青菜炒千张的做法 - 肉丝青菜炒千张怎么做
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
肉丝青菜炒千张的做法步骤
1、材料:肉丝、青菜(已洗净)、千张
2、将已洗净的青菜放在案板上切成丝,待用。
3、将千张放在案板上切成丝。
4、搁入大碗中,用开水泡一下,待用。
5、烧锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。
6、加适量的生抽。
7、翻炒翻炒。
8、接着,合入切好的青菜翻炒一下。
9、然后,合入泡好的千张,加适量的清水。
10、翻炒翻炒至青菜断生。
11、最后,加适量的盐。
12、加适量的鸡精。
13、调味炒匀,即成。
14、出锅装盘。