蒜苗香干的做法 - 蒜苗香干怎么做

“香干一般是配肉丝和大葱，今天我把大葱换成蒜苗，味道也极佳，减肥期间增加蛋白质的摄入，减少脂肪摄入！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜苗香干的做法步骤

• 1、自家地理拔出六根蒜苗，去掉外衣，露出粉嫩雪白的肌肤！

• 2、虽然不忍心还是把它切段，分装！

• 3、香干洗净，切条备用！

• 4、老姜切片，大蒜切片，干辣椒切段儿，八角一颗掰碎，豆瓣切碎，花椒若干，备用！

• 5、我家的柴火大锅该出场了，香料下锅炒香！

• 6、加入蒜苗头，翻炒！加入香干一起翻炒断生出锅！

• 7、装盘出锅，可惜没有卖相！今天午饭这道菜就是我的荤菜！

小窍门

蒜苗头先放，起锅之前再放入蒜苗叶翻炒断生！八角一颗可以让这道菜更加美味！舌尖能体验到更好的味觉！