香葱烧冬瓜的做法 - 香葱烧冬瓜怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香葱烧冬瓜的做法步骤

• 1、准备冬瓜、酱油、香葱

• 2、冬瓜洗净去皮和瓤切薄片，横一刀切小片。

• 3、切好的冬瓜片备用。

• 4、香葱切末。

• 5、炒锅内倒入植物油烧热，倒入香葱末爆香。

• 6、加入冬瓜片翻炒均匀。

• 7、滴入2滴鲜酱油提鲜。

小窍门

1、冬瓜洗净之后切小块会比较入味

2、加酱油时不可多，主要为提鲜

3、焖烧2分钟即可，时间过长容易焖碎