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1、鲜豆角,瘦肉。
2、备好的鲜豆角切段,肉剁成肉末。
3、烧油,放进豆角炒匀,
4、翻炒一分钟,
5、放进肉末炒匀,放点盐入味,
6、炒匀。
7、放点清水将豆角煮熟软,
8、淋上生抽,放点味精炒匀出锅。
9、装盘上桌。