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泰式咖喱冬瓜鸡爪的做法 - 泰式咖喱冬瓜鸡爪怎么做
美味库
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食材
明细
主料
鸡爪
(230克)
冬瓜
(250克)
柠檬叶
(3片)
辅料
泰式
绿咖喱
(1+1/2勺)
鱼露
(2勺)
椰糖
(1小匙)
椰浆
(适量)
色拉油
(适量)
柠檬汁
(半个)
咖喱
(
口味
)
煮
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
泰式咖喱冬瓜鸡爪的做法步骤
1、鸡爪处理干净,冬瓜去皮切块
2、炒锅加色拉油将绿咖喱炒香加4勺椰浆拌匀,下鸡爪、柠檬叶
3、加入椰浆和椰糖煮5分钟
4、下冬瓜煮至软,调入鱼露,淋上柠檬汁即可
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