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1、娃娃菜切成小段清洗干净
2、鸡腿肉去骨后切小丝,尽量切薄一些,比较容易熟
3、炒锅加热放入适量油,把姜片爆香
4、放入鸡丝翻炒完全变色,加入盐,味精和两汤匙生抽酱油翻炒均匀
5、放入娃娃菜翻炒断生即可
6、成品
不吃鸡肉可以用猪肉代替