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1、准备材料
2、杭椒滚刀,猪耳根切片
3、下开水锅中焯透,倒出待用
4、净锅放底油炸葱姜蒜小米椒
5、放入主料,和调料,翻炒均匀
6、翻炒均匀关火装盘即可
1。猪耳根是卤的已经有些咸味,加适量生抽调味就可以了