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“炝藕片,一款家常快手素菜,低脂鲜美,营养丰富,秋天多食有益健康。”
1、所需食材准备就绪。
2、莲藕切片冲去多余淀粉。
3、葱姜蒜改刀。
4、锅中入油爆香葱姜蒜。
5、倒入藕片翻炒。
6、沿锅边淋入米醋炝出香味。
7、翻炒均匀,出锅加盐调味即可。
8、家常菜品,请您品鉴。
9、成品图。
藕片入锅迅速淋入米醋,激香更能保持藕片爽脆口感!祝您愉快!